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今年“六月黄”大闸蟹价格浮动不大

每年的7月尾至8月中,都是品尝“六月黄”大闸蟹最好的时候。从这几天走访市场可得出结论,“六月黄”大闸蟹今年的价格跟去年相比差距几乎没有,只有少数大规格的“六月黄”大闸蟹价格稍微上调。

与此同时,今年恰逢农历“闰六月”,业内预计今年大闸蟹上市时间会比去年推迟,质量也会较往年高。

今年“六月黄”大闸蟹价格浮动不大

六月黄也叫“童子蟹”,一般农历六月开始上市,是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹,体重一般不足2两甚至更小些。六月黄因其鲜美的口味而受到市民的喜爱,故而有“忙归忙,勿忘六月黄”之说。

由于今年恰逢农历闰六月,大闸蟹上市时间会比往年要迟,蟹品也会比往年更高。

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