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2019年06月的文章

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上海人为什么这么痴迷大闸蟹?-蟹束阁
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上海人为什么这么痴迷大闸蟹?

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又到一年一度吃蟹时,口水忍不住地飞流直下三千尺。 每年的9月到11月,都是阳澄湖大闸蟹上市的季节。作为上海人最爱的美食,阳澄湖大闸蟹其实一直作为高档食品存在,上流社会招待客人的佳品。 大闸蟹的学名叫中华绒螯蟹,又被称为清水蟹、毛蟹和河蟹,是...

大闸蟹公母哪个好吃?公的贵还是母的贵?-蟹束阁
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大闸蟹公母哪个好吃?公的贵还是母的贵?

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前几天固城湖的大闸蟹开湖捕捉了,这就让一些爱好吃螃蟹的人可谓是十分欣喜的。不过,对于一些门外汉来说,挑大闸蟹还是一个比较难的问题,比方说有的人就不知道大闸蟹公母哪个好吃了。所以要想让味蕾感受到极致享受,那么在大闸蟹的选购方面还是要注意一些的...

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