正宗固城湖大闸蟹高端品牌
南京高淳大闸蟹养殖基地直供

专家支招如何保存固城湖大闸蟹

眼下正是品尝固城湖大闸蟹的黄金时间,很多人都喜欢买了大闸蟹后保存在家里慢慢享用,那么该如何保存呢?记者请教了江苏省渔业协会卢秘书长等专家,他们为大家支了几招:
第一种保存方法是,选活力旺盛的大闸蟹绑起来,以减少其体力消耗,然后放在冰箱的保鲜柜,温度控制在5℃左右,盖上毛巾保存即可。


第二种方式是用塑料桶储存,需要将大闸蟹松绑,准备一个30-50厘米高的塑料桶,内壁要光滑不易逃跑,把固城湖大闸蟹放入其中,不能层叠,然后加水至大闸蟹身体的一半高,主要是为了保湿,不能把大闸蟹全部淹没,室内温度控制在15℃左右,可保存2-3天。
第三种保存方式是把家里的浴缸做暂养池,因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑。注水到刚好埋住大闸蟹,使大闸蟹八足立起正好可以在水面呼吸,且室内温度控制在15℃左右,并可根据储存时间投入少量小鱼小虾,一般可保持3-5天。

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:蟹束阁 » 专家支招如何保存固城湖大闸蟹
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

蟹束阁固城湖大闸蟹 心动价格享公道品质

联系我们联系我们